Новогодне-обретенная пароварка - вещь. И ответ на вопрос "как быстро и просто приготовить пожрать, чтобы было вкусно?" Не знаю, сколько здесь самовнушения, а сколько реальности, но все кажется, что использование "керамических" ножей тоже вносит свою лепту. Вроде как, овощи и фрукты не окисляются.
Ну и традиционный вопрос к продвинутым пользователям: что еще можно приготовить в чудо-агрегате, кроме овощей, каши и паровых котлеток разных формаций? Хитрые какие-нибудь блюда подскажите, плз )

Волшебно вкусный яблочный мармелад: читать дальшеполтора килограмма яблок очищаются от кожуры и семечек, запекаются в духовке с небольшим количеством воды до мягкости, взбиваются миксером или блендером, и провариваются с 1/2 стаканом сахара и 5-6 ч. л. агара - бувально три минуты пусть булькают. Можно добавить корицу, ваниль и лимонный сок. Полученное пюре либо разлить по формочкам, либо в какую-нибудь ровную посуду с низким бортом, и пусть себе остывает-застывает при комнтаной температуре. После порезать кусочками. Есть, урча.
Ах, да. Агар продается на рынках, в палатках со специями, орехами и изюмом. В маленьких пакетиках.
Если положить несколько кусочков в креманку и залить топленым молоком или сливками, выходит отменно изысканный десерт...

Организм сделался фанатом помпельмуса. Это такой сезонный фрукт, по-русски просто "помело". Про него и сказать-то нечего, кроме "еще дайте!" )
Сбылась очередная детская мечта: чтобы на деревьях рос некислый вкусный лимон )))